Das Magazin für nachhaltigen Genuss
Das Magazin für nachhaltigen Genuss präsentiert kulinarische Köstlichkeiten und Wissenswertes rund um den wohl wertvollsten Fisch dem Eismeer-Saibling oder anders gesagt dem Alpenlachs. Die Region Mölltal stand hierbei im Mittelpunkt. Gespickt mit schmackhaften Rezepten und garniert mit zahlreichen Porträts bekannter Protagonisten bietet das Magazin einen tief gehenden Einblick in das Thema „Slow Food“ und allem was dazu gehört.
Kunde: Alpenlachs
